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April 30, 2017
ゴールデンウィーク皆さんいかがお過ごしょうか？
今年は花粉の影響からか時折声を出すのにストレスを感じる日も未だに続いておりますが
色んな野菜を食べたい＋手巻き寿司な気分〜という衝動に駆られ
近所のスーパーより入手した季節の香味野菜類
個人的に外したくない必須の一品といえば
奥中央のパクチー（シャンツァイ、コリアンダー）
肉にも
魚にも
パクチーのアクセントは抜群なのであります
（その香りで若干鼻の通りが良くなるような心持ちさえ？笑）
先日から我が家のベランダ菜園にもパクチー苗が加わり
今後我が家の食卓に花を添えてくれることでしょう
のぶお。
